Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

В чем заключается польза облепихи

Это небольшое облепиховое деревце очень колючее. Зато его серебристые листья создают в саду приятное средиземноморское настроение.

В чем заключается польза облепихи

Только будьте начеку: облепиха способна распространять свои подземные корневища на большие расстояния, и неизвестно, в каком месте сада может неожиданно вырасти новое деревце.

Польза облепихи в кулинарии

По содержанию витамина С ягоды облепихи превосходят даже лимоны и черную смородину. При этом важно, чтобы при обработке ягод он хорошо сохраняется. Особенно если вы не станете варить из облепихи варенье, а сделаете сок.

Сок можно просто отжать и пастеризовать в банках, а можно перемешать с сахаром в соотношении один к одному, слегка подогреть, а потом хранить в холодильнике. В этом деле очень помогает соковыжималка. И еще мы получили один прекрасный совет: банку с соком можно плотно завязать хлопчатобумажной или льняной тканью, подложив под нее горчичник. Тогда сок уж точно не испортится за зиму!

Облепиховый сок довольно концентрированный, его стоит разбавлять. Лучше всего газированной водой или кисловатым яблочным соком. Или чаем. И давайте попробуем взбить миксером коктейль из облепихового сока и сливочного мороженого. Вы даже не представляете, как это вкусно. И полезно!

Польза облепихи для здоровья

Сухие листья облепихи можно просто заварить кипятком – такой чай поможет при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Кроме цвета листьев есть и еще одно свойство облепихи, роднящее ее с южной маслиной. Это большое содержание в плодах масла. За свои целебные качества облепиховое масло вполне может считаться волшебным. Им можно смазывать ожоги, втирать в кожу головы для укрепления и хорошего роста волос, а из-за высокого содержания в нем витаминов Е и Р оно является отличным средством для профилактики склероза.

Кстати, если вы захотите поставить ветки облепихи в вазу, разбейте их кончики молотком, так, как мы поступаем с сиренью. Тогда такой осенний букет простоит долго, радуя нас не только своим ярким цветом, но и приятным ароматом ягод. Только не удивляйтесь, если ягоды с веток довольно быстро исчезнут. Как в сказке.


Новые аромастатьи:
Предыдущие аромастатьи:

 

Добавить комментарий