Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

В чем заключается польза душицы (орегано)

Она же орегано. Скорее всего, вы знаете ее как обязательную приправу итальянской кухни. Однако она прекрасно растет и у нас и в отличие от майорана, своего близкого родственника, живет в саду практически вечно без всяких ваших усилий.

В чем заключается польза душицы (орегано)

Срывать листочки душицы можно в любой момент, а заготавливать ее на зиму нужно, срезав растение в полном цвету и высушив его вниз головой на чердаке. Если после этого ее измельчить и положить в стеклянную банку, вы сможете использовать эту ароматную и возбуждающую аппетит приправу три зимы подряд. А в вашем садике пряных трав она займет совсем немного места.

Польза душицы на кухне

Кроме аскорбиновой кислоты и эфирных масел листья душицы содержат дубильные и горькие вещества, поэтому в старину на Руси их часто добавляли в пиво и квас, и те долго сохранялись не закисая.

Очень приятный напиток из душицы получится, если 50 г сушеной душицы опустить в 3 л кипятка и настаивать в течение 2–3 часов без нагревания, процедить, добавить мед по вкусу и поставить в холодильник. Тонкий аромат и свежий вкус этого напитка наверняка оценят ваши домашние.

Польза душицы для красоты

С душицей можно принимать ванны. Нужно заварить 100 г травы с цветками в 1 л воды, настоять 2–3 часа, процедить и вылить в ванну с теплой водой. Такие ванны хорошо успокаивают перед сном. И особенно полезны при климаксе.


Новые аромастатьи:
Предыдущие аромастатьи:

 

Добавить комментарий