Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

Любисток лекарственный – как применять

Его и травой-то назвать сложно, ведь вырастает любисток лекарственный до двух метров! Так что придется ему выделить достаточно места и как следует подкармливать.

Любисток лекарственный – как применять

Свежую зелень с любистока можно обрывать постоянно без видимого ущерба, а для сушки его можно срезать в июле целиком. Тогда листья можно добавлять в салаты и супы, а черешки готовить с сахаром как цукаты. 

У побегов очень пряный вкус, режьте их помельче. Между прочим, собранные осенью или ранней весной корни любистока лекарственного тоже можно добавлять в еду во время приготовления.

Сухие корни любистока, размолотые в порошок, имеют грибной запах, его хорошо добавлять по щепотке в супы, особенно в борщ, или к рыбе.

Плоды в основном добавляют в рассол при засолке огурцов, капусты, кабачков. Пригодятся они и при выпечке хлеба.

Любисток может служить и лекарством при воспалениях почек и мочевого пузыря. В нем много терпенов и дубильных веществ. Отвар из корней применяют как средство от болезней сердца, пиелонефрита, подагры, ревматизма. Его используют и в тибетской медицине.


Новые аромастатьи:
Предыдущие аромастатьи:

 

Добавить комментарий