Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

Какую пользу приносит фасоль

Поначалу фасоль на Руси выращивали как декоративное растение. И не зря. Ее мотыльковые цветки действительно довольно симпатичны, а уж по способности быстро задекорировать любую стенку и даже не очень красивый забор фасоли просто нет равных. Советуем это ее качество обязательно использовать в огороде. Посадите фасоль так, чтобы она создавала фон для всех остальных растений.

Какую пользу приносит фасоль

Фасоль в кулинарии

Блюда из фасоли есть почти в любой кухне мира, потому что она необыкновенно питательна. К тому же она универсальна по своему применению: отлично подходит для приготовления супа, закусок, соусов, салатов и даже каш. Правда, перед варкой ее нужно замочить на несколько часов в холодной воде.

А если вы подержите отваренную фасоль в получившемся бульоне еще полчаса, она останется красивой. При варке фасолевого супа воспользуйтесь советом наших бабушек и как только снимете с огня, добавьте в него лимонный сок.

Ну и конечно каждая хозяйка должна научиться готовить лобио. Просто отварите фасоль, измельчите, добавьте чеснок и много кинзы и не забудьте посолить. Кстати, фасоль лучше солить, когда она уже отварена.

Польза фасоли для здоровья

Кроме белков фасоль содержит калий для сердца, серу, полезную при ревматизме и кожных заболеваниях, железо, которое дарит силы и повышает сопротивляемость организма инфекциям, медь, активизирующую синтез адреналина и гемоглобина, цинк, нормализующий углеводный обмен, и аргинин, снижающий сахар крови.

Фасоль обладает антибактериальным действием, усиливает секрецию желудочного сока, способствует растворению камней желчного пузыря. Ну чем не волшебное молодильное яблочко из сказки, только чуть-чуть поменьше!


Новые аромастатьи:
Предыдущие аромастатьи:

 

Добавить комментарий