Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

Как использовать полезные свойства свеклы

Удивительный у нее цвет! Если бы не свекла, как бы мы готовили борщ и винегрет? Чем бы красили тесто? И что сажали бы рядом с морковью? Ведь листва этих двух самых распространенных корнеплодов составляет такой прекрасный контраст!

Как использовать полезные свойства свеклы

Полезные свойства свеклы в кулинарии

Свеклу обычно долго варят, потому что ленятся чистить и резать в сыром виде, да и руки потом остаются малиновыми. Но если завернуть свеклу в фольгу, она быстрее испечется в духовке, а полезные вещества не уйдут в воду.
Любимые сочетания – свекла с майонезом и чесноком и свекла с маслом и грецкими орехами. Не менее вкусно – порезать ее с солеными огурцами или потереть сырой на терке с яблоком и морковкой. Такой салат – лучшее средство от анемии.

Листовая свекла, ее еще называют мангольдом, довольно красива, и из нее можно приготовить отличный холодный свекольник (впрочем, для этой цели прекрасно подходит и обычная свекольная ботва). Отварите 500 г мелко нарезанных черешков в стакане воды, остудите, смешайте с нарезанными огурцами, зеленым луком и вареными яйцами, залейте квасом и охлажденным отваром, добавьте сметаны и зелени и наслаждайтесь!

Полезные свойства свеклы для красоты и здоровья

Оказывается, свекольный сок – еще и природный энергетик, он позволяет долго не уставать даже при большой физической нагрузке.

А помните, как в сказке мачехина дочка пыталась стать красивой, намазав щеки свеклой? Оказывается, сказка – ложь, да в ней намек! Если протереть щеки и шею ломтиками свеклы, дать соку подсохнуть и нанести на лицо тончайший слой крема, вбивая его в кожу кончиками пальцев, цвет лица у вас станет просто замечательным!


Новые аромастатьи:
Предыдущие аромастатьи:

 

Добавить комментарий