Золотые правила и секреты ароматерапии. Verochka.namever02

Как выбрать эфирное масло, на что обратить внимание

Среди ценителей роскоши и людей с утонченным вкусом эфирные масла считаются одним из самых изысканных подарков. Но, перед тем как выбрать эфирное масло, необходимо ознакомиться с правилами ароматерапии и разобраться с тем, что это такое.

image034

Согласно медицинскому справочнику, эфирное масло - это препарат растительного происхождения, имеющий многокомпонентную структуру органических веществ с выраженным характерным трехтоновым ароматом. Древние мыслители трактовали эту ароматную летучесть, как субстанцию эфира, доставшуюся людям в дар от олимпийских богов.

Эфирные масла обладают глубинной химической философией позитивного воздействия на организм. Их состав достаточно сложен. Он включает в себя такие группы химических соединений, как спирты, кетоны, терпены, эфиры, фенолы и альдегиды.

Благодаря этим веществам, масла имеют плотность - 0,8–1,5 г/см, температуру кипения - 160-240°С и температуру кристаллизации - от +17 до -30°С. Они не растворяются в воде, осмоляются под действием света и кислорода и полностью испаряются в течение пары часов, не оставляя следов даже на белом листе бумаги.

Как выбрать эфирное масло - производство

Производство эфирных масел отличается особой сложностью. Добыча определенного аромата из растения имеет свои особые секреты. Связаны они, прежде всего, с очисткой запаха от посторонних примесей.

Технология очистки - сложный и недешевый процесс. Для получения эфирного масла используют различные методы:

- дистилляция - процесс перегонки с помощью пара летучих фракций растительного сырья через фильтры по змеевику. Сложность этого метода заключается в подборе оптимальной температуры пара. Интенсивная температурная обработка способствует увеличению объема полученного продукта, при этом его качество ухудшается. Именно это нарушение является главной причиной, по которой отечественные эфирные масла не выдерживают требования международного стандарта;
- центрифугирование - один из наиболее дешевых методов получения эфирного масла путем прессинга и фильтрации. В основном используется для получения плодового и кожурного аромата;
- экстракция аромамасел из растений с помощью эфиров или спиртов;
- мацерация или анфлераж - это абсорбция аромавеществ из тонких частей растений, таких как соцветия, лепестки, корни, тонкие листья, на ароматические пластины.

Ароматическую помаду с особой осторожностью соскабливают с пластин, подвергая экстракции. Затем раствор очищают от посторонних примесей, тем самым получая абсолютное эфирное масло. Масла, полученные подобным способом, считаются самыми дорогостоящими. Так, 10 г эфирного масла с ароматом розы или жасмина обходятся производителю в 50-100 долларов.

Как выбрать эфирное масло - сырье

В производстве эфирных масел используются органические части различных растений. Около трех тысяч представителей растительного мира обладают необходимыми свойствами и могут служить сырьем. Каждое растение несет в себе не только своеобразный аромат, но и отличается способом его «хранения».

Одни сохраняют аромат в определенных «хранилищах», образованных особыми процессами внутри своего организма, другие - в специальных клетках-«резервуарах». Аромат может содержаться как во всем растении, так и в его отдельных частях - стебле, древесине, корне, соцветии, семени, хвое или в листьях.

Существуют растения, которые позволяют получить различные ароматические масла одновременно из нескольких частей своего организма. Так, горький апельсин является основой для создания трех различных ароматов: «Нероли»- используются соцветия, «Петит грейн»- побеги, и «Горький апельсин» - кожура плодов.

Для производства используют совершенно разное сырье по степени свежести и срокам сбора. Зависит это от самого растения и от критериев, предъявляемых к аромату. Так, лепестки жасмина должны собираться именно утром в 4 часа, причем немедленно погружаться в резервуар для мацерации.

Общее содержание эфирных масел по отношению к массе сырья у растений неодинаково. Например, из 100 кг эвкалиптовых листьев производят до трех килограммов ароматических веществ, а центнер смолы коммифора дает всего лишь - 300-350 г масла мирры.

Как выбрать эфирное масло - качество

Основным параметром при выборе благовоний считается их качество. Качество масел находится в прямой зависимости от используемого сырья и соблюдения технологии производства. Аромамасло высокого качества должно быть прозрачным, однородной консистенции, без осадка и посторонних включений. При выборе благовоний нужно учитывать тот факт, что масла, полученные от разных растений, имеют и разную плотность. Так, масла, полученные из растительных смол (мирра, ветивер) более плотные, чем масла цитрусовых (бергамот, грейпфрут).

Как выбрать эфирное масло - тональность

Специалисты утверждают, что качественное эфирное масло состоит из мажорных и минорных компонентов. Причем первых содержится не менее 25%. Минорные же компоненты создают три тона: нижний, средний и верхний. Эфирные масла могут обладать несколькими тонами или иметь пролонгированный тон.

Одним из способов определения качества эфирного масла считается следующий тест. На три отдельных листа бумаги наносят по капле эфирного масла с временным промежутком в 30 минут. Аромат натурального качественного масла начнет «расслаиваться».

Лист, на который наносили масло в первую очередь (тон «ног» или нижний тон), будет иметь бальзамические оттенки, второй (тон «сердца»- средний тон) - терпкие, изысканные ноты, третий же лист (тон «головы»- верхний тон)- должен нести легкость, свежесть и прямолинейность. Разнообразие оттенков в натуральных маслах столь велико, что вряд ли вы сможете ощутить отголоски нижнего тона в верхнем.

Если три тестовых листа различаются лишь по интенсивности запаха, то, скорее всего, вам предлагают продукт одеколонно- бензинной промышленности.

Как выбрать эфирное масло - мошенничество

Прилавки магазинов и различных супермаркетов чаще всего изобилуют всяческими подделками. Поэтому при покупке эфирных масел обращайте внимание еще и на следующие моменты:

- Одной из уловок производителей являются «вкусненькие запахи». Эфирных масел с ароматом земляники, клубники, киви, дыни, огурца, арбуза, кокоса, магнолии, персика, абрикоса, банана, манго, ландыша, папоротника, липы, лотоса, яблоневого цвета не существует вообще. Перечисленные растения не относятся к эфирно-масличным. Таким образом, та продукция, которая выдается под маркой эфирного масла, является фальсификацией.

- Этикетка натурального масла лаконична и стандартна, без излишеств вроде «масло для профессиональной ароматерапии» и «экологически чистое эфирное масло». Такие рекламные уловки маскируют низкое качество продукта.

- Фасовка эфирных масел осуществляется в пузырьки темного цвета с дозиметром на горлышке. Оптимальная доза расфасовки составляет 10 мл. Дорогостоящие ароматы, такие как вербена, роза, жасмин, мимоза, тубероза, нарцисс фасуются по 1 мл.

- При покупке эфирного масла обратите внимание на стоимость. Цена качественного натурального эфирного масла зависит от содержания в растении данного ароматического вещества и ценности самого растения.

- Кроме того, залогом высокого качества выступает имя торговой марки. Так как именно они имеют право первыми получить лучшее сырье от производителя.

Перед тем как выбрать эфирное масло, внимательно ознакомьтесь с вышеизложенными рекомендациями, ведь покупателя, вооруженного истинными знаниями, обмануть достаточно сложно.

 

Добавить комментарий